Meraklı Köfteci

Bu sefer bi anı diilde yeni bi keşfimden bahsedicem. Artık pazar günleri gelenekselleştirmeyi düşündüğümüz yeni bi restoranımız var bozkır Ankaramızda. Adı "Meraklı Köfteci". Süper basit bi konsept. Kendinden geçiyosun yerken. Mesela oraya giderken yolda Emre "off abi çok heycanlıyım köfteciye gidiyoruz" gibi bişeler söyledi. Biraz korktum bu tepkiden ama bozmadım "evet abi bende" falan dedim. Ama harbiden heycanlandırıyo adamı. Restoranda tabak yok. Yeşillik ve tazelik konsepti üzerine kurulu. Ortaya seriyolar beyaz bi kağıt. Garson taze yeşşillikleri eldivenleriyle ortaya koyuyo. Rokasıydı teresiydi maruluydu. İki bıçak darbesiyle kesiyo bide iceberg i (neden o tipine iceberg denir? ve hatta aysberg olur o. nası bi alaka nedir yani? şu anda takıldı kafama. aysberg...alla alla....yuvarlak marul gibi bişe anasını satiyim....neden coğrafi bitakım doğa yapılarının ismi yediğimiz sebzeye verilmiş...o zaman şeyde olsun mesela...kıvırcık marulada şey denseydi.....kanyon....domatese yanardağ...haa bide ingilizce olucak....taze volkeyno geldi tazeeee....ordan 3 demet vatırfall alabilirmiyim?) ortada...sonra hop küçük domatesleri paketlerini ters çevirerek masaya koyuyo büyüleyici bi manevrayla....dilimlenmiş havuç....bunlar bi kaba kaseye diil direk masaya konuyo....sonra eliyle adam 2 limonu foşurrttt diye masada gezdiriyo....basıyosun tuzu...inekler gibi yiyosun...muhteşem bi olay....ondan sonrada ekmek arası köften geliyo....köfte normal köfte bi olayı yok ama yeşillikle karıştırma insanlıktan çıkma ve elle yeme olayı coşturuyo obezite genlerini insanın...bide kendi çapımızda "ekmegi az yiyelim abi...yeşilliğe abanalım...ohhh kilo da yapmaz bu... super saglikli diyetisyenleriz çok fitiz aman maşallah" gibi kendini kandırmacalarda yasiyosun....resimlerde goruyosunuz....emre pek mutlu...bende pek mutlu....hepinizi bekleriz şiddetle tavsiye ederiz...yandan yemiş bi irmik getiriyolar sonunda da....bi detayda geçenlerde gittiğimizde yamanın garsona "hoop kaptan...şşş şefim....doktor bi bakarmısın...ustam tatlı nerde kaldı..." şeklinde 1001 lakap takmasıydı...gülmüştük baya....artık pazra günleri yeni mekanımız meraklı köfteci....beşevler çakalıyız artık...hehe